Heidelbeer-Muffins

Rezept: Heidelbeer-Muffins
Ich hatte heute keine Lust, noch eine Torte zu backen.
20
Ich hatte heute keine Lust, noch eine Torte zu backen.
01:00
18
11583
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Für 12 Stück:
250 g
Heidelbeeren
275 g
Weizenmehl Type 405 oder 550
3 TL
Backpulver
1
Ei Größe M
150 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
125 g
weiche Butter
250 ml
Kefir
Puderzucker zum Bestäuben
12
Papier-Backförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
577 (138)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
28,3 g
Fett
1,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Heidelbeer-Muffins

Kanelbullar - schwedische Hefeschneckchen klassisch

ZUBEREITUNG
Heidelbeer-Muffins

1
Den Backofen auf 175° C (Umluft: 150° C) vorheizen.
2
Die Heidelbeeren verlesen. Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, das Ei und den Kefir unterrühren. Das mit Backpulver gemischte Mehl unter den Teig rühren, die vorbereiteten Heidelbeeren unter den Teig heben.
3
Die Mulden eines 12er-Muffinblechs mit Papier-Backförmchen auslegen. Den Teig darin verteilen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. Muffins ca. 5 Minuten ruhen lassen. Vorsichtig aus dem Blech lösen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Evtl. in bunte Papier-Backförmchen stellen.

KOMMENTARE
Heidelbeer-Muffins

Benutzerbild von m11topf
   m11topf
Die waren soooo lecker. Hab die Muffins gestern nachgemacht, gleich in doppelter Menge. Klasse......dafür gibt es von mir volle 5 *****chen.....VLG Michi
Benutzerbild von DundM
   DundM
Das ist ein super Rezept darum geb ich Dir 5***** Sternchen auf´s Konto. GLG Gabi
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
bei den Temperaturen schmecken Muffins einfach besser als Torte......jedenfalls mir ;-))))))))))) LG Geli
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Die sehen super lecker aus 5*****chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
OOOOHHHHHHHAAA !!! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* L.G. dieter

Um das Rezept "Heidelbeer-Muffins" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung