Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Erdbeeren | 1500 Gramm |
Gelierzucker 3:1 | 500 Gramm |
Zitrone | 1 Spritzer |
Vanillezucker | 1 Tütchen |
Zubereitung
1.Erdbeeren putzen kleinschneiden in einen großen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken.
2.Gelierzucker, Zitrone und Vanillezucker einrühren und zum kochen bringen, ca. 5 Min. unter ständigen rühren sprudelnd weiter kochen lassen.
3.Marmelade in Gläser füllen und sofort verschliessen.
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