Cinnamon Plum

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zwetschgen 1000 g
Gelierzucker 2:1 500 g
Zimt 1 TL
Zitronensaft frisch gepresst 0,5
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
686 (164)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
39,2 g
Fett
0,1 g

Zubereitung

1.Die entsteinten Zwetschgen in einer Küchenmaschine zerkleinern.

2.In einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker vermischen. Aufkochen lassen, den Zitronensaft zugeben und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann den Zimt zugeben. Kurz unterrühren.

3.Den Topf vom Herd nehmen, und die Masse sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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