Das Vanillearoma und den Zucker zu dem Quark geben (wer es weniger vanillig möchte, nimmt einfach normalen Zucker oder Honig nach Geschmack). Den Quark mit Amaretto (nach Geschmack) glatt rühren - wer es alkoholfrei möchte nimmt einfach Milch zum glatt rühren. Die gewaschenen Heidelbeeren untermischen und fertig ist ein leckerer Nachtisch! Schmeckt auch mit allen anderen Beeren!