Heidelbeeren Rezepte

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Tipp
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Öl, Salz und Pfeffer
  • frische Heidelbeeren
  • feine Ananasstücke aus der Dose
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren, TK
  • Multivitaminsaft - 100 Fruchtsaft
  • Cranberrysirup
  • Zuckersirup
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • gemahlene Mandeln
  • Backpulver
  • Zitronenabrieb
  • Eier, getrennt
  • Butter
  • Milch
  • Prise Salz
  • Dose Aprikosenhälften
  • Glas Waldheidelbeeren oder frische
Zum Rezept
Heidelbeer-Kranz - Rezept
01 Min
Heidelbeer-Kranz
ZUTATEN
  • Heidelbeeren frisch
  • weiße Schokolade
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mehl
  • Backpulver
  • Buttermilch
  • Zum Garnieren
  • 200g weiße Kuvertüre u einige Heidelbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rahm
  • Grieß
  • Butter
  • Staubzucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Backpulver
  • Vanillepudding
  • Salz
  • Heidelbeeren
  • Topfen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Butter halbfett - Milchhalbfett
  • Zucker
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Sauerrahm
  • Sahne
  • Heidelbeeren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Mehl
  • Schokoladenraspeln
  • Heidelbeeren frisch
  • Buttermilch
  • Vanillepulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Gelatine
  • Heidelbeeren frisch
  • Johannisbeergelee
  • Sahnesteif
  • Sahne
Zum Rezept
Hähnchengeschnetzeltes mit Heidelbeeren - Rezept
30 Min
Hähnchengeschnetzeltes mit Heidelbeeren
ZUTATEN
  • Hähnchenschnitzel
  • Öl
  • Hähnchengewürzsalz
  • Kirschwein
  • Heidelbeeren
  • Schlagsahne
Zum Rezept
Seite:
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Heidelbeeren: die blauen Superfrüchte mit dem tollen Geschmack

Heidelbeeren, auch unter dem Namen Blaubeeren bekannt, haben von Ende Juni bis September Saison. Sie punkten nicht nur mit ihrem leckeren Geschmack, sondern auch durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Die Beeren enthalten reichlich Vitamin C und E und helfen somit, das Immunsystem zu stärken und freie Radikale abzufangen. Heidelbeeren schmecken pur, aber auch im Kuchen, als Shake und im Dessert vorzüglich.

Nicht lange lagern

Frische Heidelbeeren sollten mit Vorsicht behandelt werden, denn sie sind druckempfindlich, schimmeln schnell und sollten deshalb nach dem Kauf möglichst schnell verzehrt werden. Heidelbeeren lassen sich übrigens problemlos einfrieren, so können Sie sie auch außerhalb der Saison genießen. Wenn Sie wilde Heidelbeeren im Angebot finden, sollten Sie unbedingt zugreifen, denn diese schmecken noch leckerer als die gezüchteten Exemplare.
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