alkoholfreier Schokocremelikör/ Cremeliqueur

15 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kondensmilch 7.5 % Fett 320 ml
Zucker 3 EL
Eigelb 5 Stk.
Kakaogetränkepulver 3 EL
Rumaroma 0,5 Ampulle

Zubereitung

1.Milch, Kakao, Zucker, Eigelb ca. 5 min. mit dem Mixer schlagen. In einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen das Rumaroma unterrühren und in eine saubere Flasche mit Schraubverschluss füllen.

2.Da der Cremelikör noch etwas ausschäumt immer mal wieder die Flasche wenden. Die Menge ergibt ca. 0,5 ltr..

3.Schmeckt superlecker mit ein paar Schattenmorellen als Dessert zum Löffeln!!!

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