Eierlikör

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kondensmilch 7.5 % Fett 1 große Dose
Eigelb 5
Vanillezucker 1 Päckchen
Puderzucker 125 gr.
reiner Alkohol, gibt es nur in der Apotheke 0,125
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Milch Eigelb und Zucker gut 10 min. mit dem Mixer verrühren. Den Alkohol unter ständigem Rühren langsam dazugeben. Die Cremige Masse in Flaschen abfüllen und einige Tage dunkel stehen lassen. Vor dem Servieren immer gut schütteln. Ist auch ideal für Kuchen oder Eis, Pudding usw.

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