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Eierlikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kondensmilch 7.5 % Fett1 große Dose
Eigelb5
Vanillezucker1 Päckchen
Puderzucker125 gr.
reiner Alkohol, gibt es nur in der Apotheke
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch Eigelb und Zucker gut 10 min. mit dem Mixer verrühren. Den Alkohol unter ständigem Rühren langsam dazugeben. Die Cremige Masse in Flaschen abfüllen und einige Tage dunkel stehen lassen. Vor dem Servieren immer gut schütteln. Ist auch ideal für Kuchen oder Eis, Pudding usw.

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    Rezept von bergsee
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