Beeren-Quark-Dessert

Zubereitung

• 1.Die gewaschenen Beeren werden in einer Schüssel mit dem Esslöffel Zucker bestreut. man läßt sie dann zugedeckt etwas durchziehen.

  2.In der Zwischenzeit wird der Quark mit der Milch, dem Honig , der Orangenschale und dem Orangensaft verrührt. Dann werden die Beeren in die Quarkmasse gegeben und gemischt. Die steif geschlagene Sahne wird nun zuletzt untergehoben.

  3.Anstelle von Honig kann man auch Ahornsirup verwenden und sehr lecker ist es auch, wenn man die halbe Tasse nochmal teilt, in Kondensmilch und Milch. Ist halt alles eine Frage der Kalorien :o( Guten Appetit !

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  Rezept von G****2
  vom 23.07.2012