Backen: Fruchtiger Marmorkuchen mit Umdrehungen

Zubereitung

• 1.Aus Mehl, Zucker, Butter, Eiern, Salz und Backpulver einen schweren Teig herstellen. Diesen teilen.

  2.Die abgetropften Kirschen zusammen mit dem Vanillemark und dem Zucker pürieren und eine Hälfte des Teiges damit verrühren.

  3.Unter die zweite Hälfte den Eierlikör mischen.

  4.Eine rechteckige Springform fetten und bröseln und nun löffelweise die Teige hineingeben. Mit einem Messerrücken durch den Teig fahren und diesen so marmorieren.

  5.Den Kuchen bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Rohr ca. 25 Minuten backen. (Zahnstockerprobe).

  6.Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und mit Eierlikör-Sahne servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von lunapiena
  vom 20.03.2015

  
• Weiterlesen