Marmorkuchen

Rezept: Marmorkuchen
Mögen alle gern !
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Mögen alle gern !
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
Personen
Ergibt 16 - 20 Stücke
Marmorkuchen
250 g
Margarine
4
Eier
200 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillin Zucker
1
Zitrone ( Saft )
1 Päckchen
Backpulver
500 g
Mehl
250 ml
(¼ Liter) Milch
3 EL
Kakao *)
3 EL
Zucker *)
4 EL
Rum *)
Etwas Fett ( z.B.: Margarine ) für die Form
Semmelbrösel
Schokoladenglasur oder Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1879 (449)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
59,0 g
Fett
21,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Marmorkuchen

Marmorkuchen
1
In ein Rührgefäß geben: Margarine (250 g), Eier (4), Zucker (200 g), 1Päckchen Vanillin Zucker und Zitronensaft mit dem Mixer schaumig schlagen. Mehl (500 g), Backpulver und Milch (1/4 Liter) portionsweise ( 2-3 Schritte) zugeben und sorgfältig verrühren. Kuchenform fetten und sorgfältig, zwei bis dreimal mit Semmelbrösel ausstreuen ( Damit der Kuchen nicht anklebt ). Den Rest der Semmelbrösel ausklopfen. Etwa 2/3 Teig mit einem Teigschaber in die Kuchenform füllen. *) Für den Marmorteig: 1/3 Teig mit 3 EL Kakao, 3 EL Zucker und 4 EL Rum verrühren. In die Form füllen und mit einer Gabel spiralförmig (abwechselnd hoch-tief) durcharbeiten. Backofen auf 175 °C vorheizen ( Ober- und Unterhitze ). Backzeit etwa 60 bis 65 Minuten. Testen mit der Schaschlikstäbchenprobe/Teig darf nicht ankleben. Mit Kakao Glasur überziehen ( Pinsel ) oder mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
2
Eignet sich sehr gut als Geburtstagskuchen mit Kerzen.
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Marmorkuchen

Benutzerbild von Test00
   Test00
"Mögen alle gern !". Stimmt, ich backe den auch gerne, und nehme ihn auch Geschenk mit zu Geburtstagen. LG. Dieter
Benutzerbild von lydiathomas
   lydiathomas
Das ist was wir gesucht haben ,Danke , geht gleich in den Backofen und Dir lassen wir 5******* da LG lydiathomas
Benutzerbild von yazzi
   yazzi
Ich liebe Marmorkuchen, ein absoluter Klassiker und immerhin sehr beliebt, leckere 5* für Dich und dafür ab in mein KB

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