Marokkanischer Apfekuchen

Rezept: Marokkanischer Apfekuchen
mit Orangensirup
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mit Orangensirup
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Glas - 175 ml
4
Eier
1 Glas
Zucker
0,5 Glas
Orangensaft 100 % Fruchtgehalt
0,5 Glas
Öl
10 El gehäuft
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Vanillinzucker ( optional)
1 Prise
Salz
2
bis 3 Apfel in Spalten geschnitten
Sirup:
0,5 Glas
Orangensaft 100 % Fruchtgehalt
2 EL
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
53,7 g
Fett
0,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Marokkanischer Apfekuchen

1
Eier mit Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mit einander verrühren , bis der Zucker sich aufgelöst hat.
2
Orangensaft und Öl zufügen und alles gründlich verrühren. Zum Schluss das Mehl und Backpulver zugeben und gründlich vermischen , bis keine Mehlklümpchen mehr zu sehen sind.
3
Etwa 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
4
Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheitzen und eine Tarteform ( 28er bis 30er Duchmesser ) einfetten und mit Paniermehl , Mehl oder Grieß ausstreuen.
5
Den Teig hinein füllen und glatt streichen .
6
Die Äpfel waschen,schälen,entkernen und in Scheiben schneiden. Diese nun auf den Teig verteilen .
7
Den Kuchen in vorgeheizten Backofen schieben und etwa 25 bis 30 Minuten backen.
8
Orangensaft mit 2 El Zucker in eine Topf geben und aufkochen lassen bis ein dicker Sirup entstanden ist. Den Sirup noch heiß auf den noch warmen Kuchen geben , in den Kühlschrank geben und 2 Stunden ruhen lassen.
9
Den Kuchen mit Sahne servieren.

KOMMENTARE
Marokkanischer Apfekuchen

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den hast du einfach fantastisch zubereitet, ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Ausgefallene Zutaten regen zum Test an. LG GINA
Benutzerbild von Miba
   Miba
Der ist echt toll geworden :-) Lg Michaela
Benutzerbild von Miez
   Miez
... klingt klasse und sieht auch so aus. Viele Grüße, micha
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Ist das ein leckerer Kuchen.

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