Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip

Rezept: Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip
Schnelles Kartoffelgericht mit Seelachs, einfach und herzhaft im Geschmack
14
Schnelles Kartoffelgericht mit Seelachs, einfach und herzhaft im Geschmack
00:40
7
3636
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Für den Kartoffelpuffer
100 Gramm
Seelachs tiefgefroren
2 gross
Kartoffel
1 gross
Karotte
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Ei verquirlt
2 EL
Milch
2 EL
Mehl
3 EL
Käse gerieben 30% Fett i.d.Tr.
1 TL
Gemüsebrühe-Pulver
1 TL
Kräutermischung italienisch
1 TL (gestrichen)
Salz
1 TL (gestrichen)
Paprika
2 TL
Olivenöl
Für Knoblauch-Dip
250 ml
Sauerrahm
2 EL
Mayonnaise
1 Stück
Knoblauch
1 TL
Senf
1 TL
Petersilie
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett
11,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip

Heile-heile Gänschen-Dessert
Omelett Speckpfannkuchengefüllt
BiNe S BACONWRAP S

ZUBEREITUNG
Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip

Zubereitung der Masse
1
In Schüssel mit Milch, Ei, Gemüsebrühe- Pulver, Paprika, Kräutermischung und den gewürfelten Seelachs vermischen. Kartoffel, Zwiebel, und Karotten schälen, grob raspeln und in Schüssel geben und untermischen . Käse,Salz und Mehl einrühren.
2
Pfanne mit 2 EL Olivenöl erhitzen und ganze Masse darin verteilen und bei mehrmaligen Wenden knusprig ausbacken.
Zubereitung des Dips
3
In der Zwischenzeit in einer Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Senf, geriebenen Knoblauch und Petersilie verrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anrichten
4
Seelachs Kartoffelpuffer vierteln und je zwei Stücke auf 2 flache Teller legen, Knoblauch- Dip daneben platzieren und mit Kräutermischung garnieren.
Hinweis
5
Schnelles Gericht und preiswert! Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft Guten Appetit

KOMMENTARE
Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Das ist der ideale Snack für abends vor dem Fernseher. Wir lieben Kartoffelpuffer, aber mit Fisch.... Das ist was total Neues! Danke für das super Rezept. Viele liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Noch so ein köstliches Rezept, eine feine Rezeptur, es ist sicherlich ein toller Geschmack, von uns verdient 5 ☆☆☆☆☆chen für Dich, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von alarm
   alarm
Eine ganz tolle Idee. LG Jörg
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Das lasse ich mir schmecken, ein feines Gericht ! GvlG Noriana :-)
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Kartoffelpuffer mal mit Fisch...was für eine tolle Idee...LG Edelgard

Um das Rezept "Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung