Pferdeäppel

Zubereitung

• 1.Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Nüssen, dem Zucker und dem Gries vermengen

  2.Die beiden Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und unter die Marzipanmasse rühren.

  3.Aus der Teigmasse kleine Bällchen formen und diese in Seesamsaat wälzen. Die Marzipankugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

  4.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 12 - 15 Minuten backen.

  5.Die Pferdeäppel bei geöffneter Ofentüre auskühlen lassen.

• Hinweis:

  6.... wer möchte ruft jetzt aus aktuellem Anlass: Ich bin ein Star, holt mich hier raus ...

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  Rezept von d****d
  vom 21.01.2013

  
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