1.Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, 30 Min. kühl stellen

2.Teig zu fingerdicke Rollen formen, in kleine Stücke schneiden und zu Kipferl formen

3.Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben

4.Im vorgeheizten Backofen bei 180°-190° ca. 10 Min. backen

5.Zucker und Vanillezucker mischen und die noch heißen Vanillekipferl darin wälzen