Plätzchen Vanillekipferl

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Plätzchen Vanillekipferl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Für den Teig: etwas
Mehl250 g
Vanillezucker selbstgemacht2 TL
Zucker75 g
Salz1 Pr.
gemahlene Mandeln100 g
weiche Butter200 g
Zum Wälzen: etwas
Zucker100 g
Vanillezucker selbstgemacht2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, 30 Min. kühl stellen

    2.Teig zu fingerdicke Rollen formen, in kleine Stücke schneiden und zu Kipferl formen

    3.Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben

    4.Im vorgeheizten Backofen bei 180°-190° ca. 10 Min. backen

    5.Zucker und Vanillezucker mischen und die noch heißen Vanillekipferl darin wälzen

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