Hähnchengeschnetzeltes Mailänder Art
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 600 g |
| Zwiebel | 1 |
| Lauch | 150 g |
| Möhren | 150 g |
| Champignons | 150 g |
| Tomaten | 4 |
| alba-Öl | 2 EL |
| Butter | 1 EL |
| Zitronenabrieb | ½ TL |
| Oregano frisch | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Mehl | 1 EL |
| Weißwein | 125 ml |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Parmesan gerieben | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
Beilagen:
7. Reis oder Nudeln
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