Flammkuchen

Zubereitung

• 1.eine Packung Flammkuchenteig aus der Frischeabteilung auf dem Backblech auslegen, Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen

• 2.Crème fraîche ( ich habe Dr. oetker genommen) auf der Oberfläche gleichmäßig verteilen. Danach geräucherten Lachs, Champignons, Käse und eine Hand voll Petersilie darüber geben. ( Man braucht kein Salz, da der geräucherte Lachs genug Würze mit sich bringt)

• 3.Backblech auf der mittleren Schiene für ca. 10-15 min goldbraun backen. Als Beilage kann ein schöner Salat dazu serviert werden =)

• 4.ps. An alle studenten, die viel zu müde zum kochen oder keine ahnung davon haben, dieses Rezept ist narrensicher :D

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  Rezept von T****e
  vom 18.08.2011