Flammkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Belag | |
|---|---|
| Crème fraîche | 150 Gramm |
| Gruyère-Emmentaler-Mischung | 100 Gramm |
| Champignons | 4 |
| mittlere Zwiebel oder | 1 |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Gewürze | |
|---|---|
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Teig | |
|---|---|
| Pizzateig | 500 Gramm |
| etwas Mehl zum auswellen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (192)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (192)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Tipp
5. Die Menge reicht für zwei grosse Backbleche bzw. für 2-3 Personen. Dazu haben wir einen 2006er Riesling getrunken, harmoniert hervorragend.
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