Deftiger Blechkuchen

Rezept: Deftiger Blechkuchen
Qui-Pi-Fla = Quiche, Pizza, Flammenkuchen, alles in einem! ;o) Konnt mich nicht entscheiden! ;o)
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Qui-Pi-Fla = Quiche, Pizza, Flammenkuchen, alles in einem! ;o) Konnt mich nicht entscheiden! ;o)
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
150 ml
warmes Wasser
1 Spritzer
Olivenöl
1 TL
Salz
1 TL
Zucker
280 g
Mehl
1 Pck.
Trockenhefe
500 g
Putenhack
1 rote
Zwiebel in viertel Ringe
1
Knobizehe
200 ml
Tomatensoße
1 1/2
Lauchstange in Ringe
100 g
Speckwürfel
100 g
Weichkäse in Würfel
1 Pck.
Gratinkäse
gekörnte Brühe
1 Becher
saure Sahne
Paprikapulver, Knoblauchpfeffer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
912 (218)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
36,4 g
Fett
4,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Deftiger Blechkuchen

1
Aus Wasser, Salz, Zucker, Öl, Mehl und Hefe einen Teig herstellen und ihn an einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen lassen.
2
In der Zwischenzeit Öl erhitzen, Zwiebeln und Speckwürfel darin anbraten und Hack dazugeben. Mit Tomatensoße ablöschen und mit Paprikapulver, gek. Brühe und Knobipfeffer würzen. Abkühlen lassen.
3
BAckofen auf 200 Grad vorheizen.
4
Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
5
Saure Sahne auf dem Teig verteilen, Hackzwiebelmischung gleichmäsig darüber geben. Dann LAuchringe und Käsewürfel verteilen.
6
Zum Schluß geriebenen Käse drauf geben.
7
Ca. 30 Minuten backen!

KOMMENTARE
Deftiger Blechkuchen

Benutzerbild von momo1981
   momo1981
Super Idee, wird nach gemacht! 5* und LG; Monika
Benutzerbild von FaulerHund
   FaulerHund
Lecker 5***** LG Gerald
Benutzerbild von lustigefrau
   lustigefrau
Wieder ein echt leckeres Rezept vn dir 5 ***** da lasse LG
Benutzerbild von kuddel57
   kuddel57
na, das ist ja mal ne tolle kombi, klau mir das rz für die nächste party und 5sternlein funkeln für dich lg kuddel
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Der ist auch was für mich. LG, Tina

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