Name: Penne - Kürbis - Gratin
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Kürbisfleisch; ½ Stk. Zitronensaft frisch gepresst; 100 gr. Speck durchwachsen, gewürfelt; 250 gr. Nudeln Penne; 10 Stk. Salbei Blätter; 100 gr. Gorgonzola; 300 gr. Sahne; Kräutersalz

Penne - Kürbis - Gratin

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kürbisfleisch	400 gr.
Zitronensaft frisch gepresst	½ Stk.
Speck durchwachsen, gewürfelt	100 gr.
Nudeln Penne	250 gr.
Salbei Blätter	10 Stk.
Gorgonzola	100 gr.
Sahne	300 gr.
Kräutersalz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Kürbis würfeln, mit Zitronensaft und Speck mischen und mit Kräutersalz würzen Nudeln al dente kochen
2.Kürbis mit Penne, fein geschnittenem Salbei, Gorgonzola und der Sahne mischen alles in eine gebutterte Form füllen und im vorgeheizten Ofen 30 min bei 200 Grad backen
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Rezept von m****6
vom 10.07.2011

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