Penne mit Gorgonzola

Name: Penne mit Gorgonzola - schnell & einfach - 370 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Penne; 6 EL. Gorgonzola; 125 gr. Ricotta; 60 gr. Butter; Salz schwarzer Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Penne	500 gr.
Gorgonzola	6 EL.
Ricotta	125 gr.
Butter	60 gr.
Salz schwarzer Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Penne bißfest kochen. Abgießen und 1 Tasse Kochwaser aufbewahren. 4 EßL. Gorgonzola und
2. Ricotta zerkrümmeln, mit Pasta und Butter in den warmen Topf zurückgeben. Gut durchmischen, und bei Bedarf Kochwasser nachgiesen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen, 2 EßL. Gorgonzola über die Pasta streuen und servieren.
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Rezept von S****s
vom 18.06.2008

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