Penne mit Spinat und Gorgonzolasoße

30 Mineinfach
Penne mit Spinat und Gorgonzolasoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Penne200 g
Blattspinat tiefgefroren250 g
Gorgonzola150 g
Gemüsebrühe150 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Muskat etwas
Parmesan gerieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Penne nach Packungsanleitung al dente kochen.

    2. Blattspinat in Gemüsebrühe aufkochen, Gorgonzola zugeben und einschmelzen lassen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken.

    3. Penne mit der Spinat-Gorgonzolasoße vermischen. Mit Parmesan bestreut servieren.

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