Penne Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Penne Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sojaschnetzel
  • Gemüsebrühe hefefrei
  • Schalotten
  • Knoblauch
  • Gemüse, bei mir waren es Karotte, Stangensellerie, Fenchel, roter Paprika und Petersilienwurzel
  • getrocknete Tomaten, ich mag die von Rewe, die sind soft und man kann sie gut mixen
  • Tomaten gehackt
  • Passierte Tomaten
  • Sojasauce Glutenfrei
  • Basilikum und Oregano getrocknet
  • Paprikapulver, Tomatenmark, Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Basilikum frisch und gehackt
  • Penne Rigate, ich nehme am liebsten Dinkelnudeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet 550g
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Rapsöl
  • Thymian frisch
  • Nudeln Penne
  • Gemüsebrühe
  • Brokkoliröschen
  • Salzwasser
  • Zwiebel rot, gewürfelt
  • Soloknoblauch, gewürfelt
  • Tomaten stückig - 425ml
  • Thymian frisch
  • Gemüsebrühe - vom Nudelkochen
  • Gemüsebrühe instant
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gouda gerieben
ZUTATEN
Gemüse-Penne - Rezept
Gemüse-Penne
00:15
9,8k
90
ZUTATEN
  • Penne
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Broccoli, frisch
  • Zucchini, frisch
  • Paprika, frisch
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Chillipulver, Schnittlauch, italienisches Gewürz
ZUTATEN
Penne alla contadina - Rezept
Penne alla contadina
00:25
4,4k
3
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Champignons
  • getrocknete Steinpilze
  • Margarine
  • Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • Petersilie frisch gehackt
  • Parmesan
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Penne Rigate
  • Parmesan
  • Basilikum
  • Knoblauchzehe
  • Pinienkerne
  • Salz
  • Olivenöl
TIPP
Nudeln
1,2k
0
ZUTATEN
Penne allo zafferano - Rezept
Penne allo zafferano
00:20
2,5k
13
ZUTATEN
  • Penne rigate
  • Ricotta-Käse
  • Parmesan gerieben
  • Sahne
  • Eigelb
  • Safran
  • Petersilie
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Gorgonzola
  • Birnen
  • Radicchio frisch
  • Parmesan gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln Penne Barilla Nr73
  • Dosentomaten oder Püriertentomaten
  • Zwiebel gewürfelt
  • Speck, in kleine streifen schneiden
  • Olivenöl
  • Chilischoten rot
  • Thymian trocken
  • Rosmarin getrocknet
  • Tomaten Konzentrat
  • Zucker
  • Rotwein trocken
  • Salz-Pfeffer nach geschmack
  • etwas gehackte blatt Petersilie
  • Knoblauchzehen gehackt
ZUTATEN
Penne verde - Rezept
Penne verde
00:25
785
1
ZUTATEN
  • Penne Rigate
  • hellgrüne Paprikaschoten ungar Art
  • Erbsen , ich nehme tiefgekühlte
  • Petersilie fein geschnitten
  • Schalotte gewürfelt
  • Gemüsebrühe
  • Schlagobers
  • Biozitrone, etwas Abrieb und Saft
  • Creme Fraiche
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Penne
  • Schweinenacken ohne Knochen in feine Würfel geschnitten
  • Steinpilze getrocknet
  • Schalottenwürfel
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Möhren gewürfelt
  • Selleriewürfel
  • Tomate gewürfelt 400 gr
  • Thymian trocken
  • Oregano getrocknet
  • Salz,Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Rinderbrühe
  • Olivenöl nativ
  • Zucker
  • Rotwein herb
ZUTATEN
Penne an Auberginensoße - Rezept
Penne an Auberginensoße
01:15
1,2k
6
ZUTATEN
  • Penne
  • geschälte Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl extravergine
  • Auberginen
  • Basilikum
  • PecorinoParmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoliröschen in mundgerechte Stücke geteilt
  • Butterschmalz
  • Hühnerbrustfilet, in dünnen Streifen
  • Knoblauchzehen gehackt
  • kleine Zwiebel fein geschnitten
  • panna da cucina oder Creme Double
  • Gorgonzola, ohne Rinde, fein gewürfelt
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Weißwein trocken
  • Penne oder sonstige Nudeln
  • frisch geriebenen Parmesan, zum Servieren
ZUTATEN
Penne con Peperoni e olive - Rezept
Penne con Peperoni e olive
00:30
526
3
ZUTATEN
  • Penne
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Petersilie
  • Knoblauchzehe
  • Oliven grün ohne Kern
  • Chillischote
  • Olivenöl
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln Penne
  • Tomaten
  • Schafskäse
  • Champignons aus der Dose
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Oliven
ZUTATEN
Penne mit Parmaschinken à la JayDo - Rezept
Penne mit Parmaschinken a la JayDo
00:20
1,8k
7
ZUTATEN
  • Nudeln Penne
  • Cocktail-Tomaten
  • Parmaschinken
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Basilikum
  • Pinienkerne
  • Olivenöl
  • Thymian
  • Pfeffer
  • Salz
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Kleine Röhre, großer Genuss: die besten Rezepte mit Penne

Die Penne sind eine italienische Pastaspezialität, welche die Form einer Röhre hat. Je nach Sorte ist die Oberfläche glatt oder geriffelt und im Gegensatz zu Makkaroni sind die Enden schräg geschnitten. Wie andere röhrenförmige Nudeln nehmen Penne die Pasta-Sauce besonders gut auf und schmecken auch gratiniert sehr lecker. Sie sind übrigens in der Regel vegan und werden von vielen Herstellern auch als Vollkorn-Variante angeboten.

Kochtipps für die perfekte Pasta

Kochen Sie Penne immer in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser oder Gemüsebrühe. Lassen Sie den Topf beim Garen geöffnet und probieren Sie die Nudeln während des Kochvorgangs, um ihre Härte zu überprüfen. Anschließend gießen Sie die Pasta durch ein Sieb ab und genießen sie mit einer leckeren Sauce. Wenn Sie die Nudeln erst zu einem späteren Zeitpunkt verwenden möchten, schrecken Sie sie mit kaltem Wasser ab, um ein Verkleben zu vermeiden.
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