Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Tomaten getrocknet | 50 g |
| Mandeln gemahlen | 30 g |
| Sonnenblumenkerne | 20 g |
| Knoblauchgranulat | 1 TL (gestrichen) |
| Pfeffer bunt | 1 EL (gestrichen) |
| Meersalz grob | 1 EL (gestrichen) |
| Oregano getrocknet | 1 EL |
| Basilikum getrocknet | 1 EL |
| Petersilienblätter getrocknet | 1 EL |
| Thymian gefriergetrocknet | 0,5 EL |
| Rosmarin getrocknet | 1 TL |
Zubereitung
1.Die getrockneten Tomaten in kleinere Stücke schneiden und diese in der Maschine zu sehr kleinen Stücken zerkleinern. (Siehe Foto) Nun die Mandeln zugeben und zerkleinern.
2.Die restlichen Gewürze zugeben und alles zu gewünschtem Feinheitsgrad zerkleinern.
3.Ich habe es kleinkörnig gelassen und würze gerne eine schnelle Tomatensoße oder auch Salatsoße damit.
Kommentare zu „Pastagewürz auf Vorrat“
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