Ratatouille

25 Min mittel-schwer
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Aubergine frisch etwas
Zucchini frisch etwas
rote Paprika etwas
gelbe Paprika etwas
Zwiebel frisch etwas
Passierte Tomaten Dose

Zubereitung

1.Gemüse waschen und klein schneiden oder würfeln und dann 15 MInuten lang braten bei mittlerer Hitze.

2.Passierte Tomaten mitsamt Sauce dazugeben und die Tomaten zerkleinern. Etwa 5 Minuten zusammen garen und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und eventuell noch Kräutern würzen.

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