602 Rezepte für das Trocknen

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Edelkastanien Maronen tiefgefroren
  • Kartoffeln mehlig kochend in Würfeln
  • Knoblauch geviertelt
  • Gemüsebrühe
  • Ei
  • Ei nur das Gelbe
  • Mehl
  • Salz - pfeffer - Muskat - etwas Olivenöl
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
  • Schalotte klein
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Salbei Blätter fein gehackt
  • Oregano frisch fein gehackt
  • Petersilie glatt frisch fein gehackt
  • Chili frisch fein gwhackt
  • Geriebe Käse Parmesan oder Peccorino
ZUTATEN
Mischgemüse - Rezept - Bild Nr. 213
Mischgemüse
00:01
507
1
ZUTATEN
  • Erbsenschoten
  • Karotte violett
  • Fenchel frisch
  • Bronzefenchelöl
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Zucker
  • Möhren
  • Brot altbacken
  • Sahne
  • Butter
  • Möhrensamen
  • Blumenerde
  • Milch
  • Öl
  • Möhren
  • Schalotte
  • Kümmel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 2 Std ziehen lassen
  • Milch
  • Waldmeister getrocknet
  • Eigelb
  • Zucker
  • Vanilleschote gemahlen
  • Sahne geschlagen
ZUTATEN
Avocado Salat mit gebratenen Tintenfische
00:20
131
1
ZUTATEN
  • Zutaten
  • Avocado
  • Zwiebel rot
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Basilikumblätter
  • Olivenöl extra vergine
  • Sesamöl geröstet
  • Peperoni rot
  • Chilisgelee
  • Wachteleier
  • Zitrone
  • Friseesalat
  • Zutaten für Tintenfisch
  • Tintenfisch Octopus sp frisch Fleisch
  • Mehl gesiebt
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Erdnussöl
  • Knoblauchzehe geschält
  • Estragon gehackt
  • Rettich rot frisch
  • Zitrone
  • Cumberlandsauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • rote Prik kee Noo Chilischote getrocknet
  • Kurkuma Gewürz
  • Korianderpulver
  • Cumin - gemahlener Kreuzkümmel
  • Kardamom gemahlen
  • Zimt gemahlen
  • Ingwer gemahlen
  • Rosenpaprikapulver
  • Knoblauchpulver
  • Selleriepulver
  • Zwiebelpulver
  • Dillsamen gemahlen
  • Cayennepfeffer
  • Kümmelpulver
  • Bockshornkleepulver
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Piment gemahlen
  • Senfpulver gelb
  • Gewürznelkenpulver
ZUTATEN
Getrocknete Weihnachts-Äpfel aus Omas Rezeptbuch
284
3
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Wasser kalt
  • Salz
  • Bindfaden für die Apfelscheiben
  • Wäscheseil oder sonstige Aufhängevorrichtung
ZUTATEN
Austernpilze ♫ mit Hähnchenfilet & Pasta ♫ - Rezept
Austernpilze mit Hähnchenfilet Pasta
00:30
1,6k
8
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Austernpilze
  • Pasta
  • Dattel-Tomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Cremefine
  • Balsamico-Balsam
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
  • Pfeffer, Salz, getr Kräuter
  • Pul Biber
  • etwas Rapsöl
  • Parmesankäse, gehobelt
ZUTATEN
Getrocknete Paprikaschoten in Öl
00:50
279
1
ZUTATEN
  • rote, grüne und gelbe Paprikaschoten
  • Salz
  • Knoblauch
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zitrone nur Saft
  • Sojasoße
  • Honig flüssig
  • Sternanis
  • Zimtstange
  • Peperoni getrocknet
  • XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
  • Rinderbraten aus der Keule
  • Rapsöl
  • Weißwein, Riesling
  • Rinderfond
  • Frühlingszwiebeln
  • Soßenbinder dunkel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • Lauchstangen
  • Sellerie mit Grün
  • großer Bund glatte Petersilie
  • grobes Meersalz
ZUTATEN
Trockene Äpfel
00:10
723
2
ZUTATEN
  • für 1 Backblech voll trockene Äpfel
  • Äpfel, möglichst Bio- oder aus dem Garten frisch gepflückt
  • 12 Zitrone
ZUTATEN
getrocknete Kräuter - Rezept
getrocknete Kräuter
400
6
ZUTATEN
  • Selleriegrün
  • Petersilie
  • Liebstöckel - Maggikraut
  • Bärlauchblätter
  • Basilikum
  • Oreganozweige
  • Rosmarinnadeln
ZUTATEN
Schweizer Haferbrei - Rezept
Schweizer Haferbrei
00:10
13k
8
ZUTATEN
  • Haferflocken
  • Orangenschalen, ganz fein geschnitten
  • Zimt
  • getrocknete Kirschen
  • Milch
  • Zucker-Zimt-Mischung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eierpfannkuchen
  • selbstgemachte Erdbeermarmelade
  • Zartbitterschokolade
  • nicht gesalzene Butter
  • Vanilla Bean Paste ersatzweise eine Fingerspitze Vanille-Backzutat z B von Röchis
  • frische Erdbeeren
  • Limette
  • Puderzucker
  • getrocknete Erdbeeren z B vom persischen Händler
  • frische Erdbeeren
  • Blätter von der Zitronenmelisse oder auch Minze
  • Puderzucker
ZUTATEN
Ein feuriges Hähnchen - Rezept
Ein feuriges Hähnchen
00:30
1,9k
7
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Käse
  • Salbeiblatter
  • Tomaten getrocknet
  • Frühlingszwiebel
  • Apfel, in dünne Spalten
  • Thymian frisch
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • Calvados oder Apfelbrantwein
  • Rahm
  • Salz, Pfeffer
  • Zahnstocher
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