Putenfrikadellen mit Feta, Kartoffelsalat und buntem Frühlingsalat

Rezept: Putenfrikadellen mit Feta, Kartoffelsalat und buntem Frühlingsalat
Frikadellen mal ein bischen anders
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Frikadellen mal ein bischen anders
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Putenfrkadellen mit Feta
500 g
Putenhack
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Spitzpaprika rot
100 g
Feta zerkrümelt
1 Stück
Brötchen alt
2 EL
Petersilie gehackt
2 Stück
Eier
100 g
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Chili
Paprika edelsüß
Kartoffelsalat siehe KB
Bunter Frühlingsalat siehe KB.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1117 (267)
Eiweiß
11,2 g
Kohlenhydrate
31,2 g
Fett
10,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Putenfrikadellen mit Feta, Kartoffelsalat und buntem Frühlingsalat

1
Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen. Das Wasser wieder herausdrücken. In eine Schüsssel geben. Putenhack dazu und vermischen.
2
Paprika putzen und in kleine Würfelchen schneiden. Feta zerkrümeln. Zwiebel fein würfeln. Mit der gehackten Petersilie zur Hackmischung geben. Eier darüber schlagen. Mit Salz, Pfeffer, Chili und edelsüßem Paprika würzen.
3
Alles gut vermischen. Etwas Semmelbrösel einstreuen. Nocheinmal abschmecken. Aus der Masse 8 Frikadellen formen. Diese in Semmelbrösel wälzen.
4
In einer Pfanne mit Olivenöl braten. Dazu gab es einen leckeren Kartoffelsalat und einen bunten Frühlingssalat siehe KB

KOMMENTARE
Putenfrikadellen mit Feta, Kartoffelsalat und buntem Frühlingsalat

Benutzerbild von gabi-63
   gabi-63
perfekte zusammenstellung dafür schick ich dir liebe sternchen glg gabi
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Leckeres Rezept. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von Tuetensuppenkoch
   Tuetensuppenkoch
Schönes Rezept....lecker.......☆☆☆☆☆ vom TÜTENSUPPENKOCH
Benutzerbild von Tuetensuppenkoch
   Tuetensuppenkoch
Schönes Rezept
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Das Rezept mit diesen Zutaten ist ja eine echte Offenbarung! LG Olga

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