Schoko-Kirsch-Kuchen

Rezept: Schoko-Kirsch-Kuchen
oder es muss einiges weg, bei dem bald das MHD überschritten wird....
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oder es muss einiges weg, bei dem bald das MHD überschritten wird....
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter
200 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
3
Eier
300 g
Mehl gesiebt
1 Päckchen
Backpulver
30 g
Kakaopulver stark entölt
225 ml
Milch
100 g
Schokoplättchen
50 g
Walnüsse gehackt
200 g
Sauerkirschen eingelegt
100 g
Kuvertüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1331 (318)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
42,1 g
Fett
14,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schoko-Kirsch-Kuchen

Zuerst
1
Eine Königskuchenform, 30 cm, fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Backofen auf 175 °C vorheizen.
als nächste Schritte
2
Butter schaumig rühren, Zucker esslöffelweise zugeben. Solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3
Eier trennen. Die Eigelbe zum Zucker-Butter-Gemisch geben und gut verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und beiseite stellen.
4
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben. Ebenso das Kakaopulver.
5
Die Schokoplättchen, die Walnüsse und den Eischnee zum Teig geben und vorsichtig untermischen.
6
1/3 des Teiges in die Kuchenform geben. Die Hälfte der Sauerkirschen darauf verteilen. Ein weiteres Drittel Kuchenteig in die Form geben und die restlichen Sauerkirschen darauf verteilen. Zuletzt den restlichen Kuchenteig in die Form geben.
7
Den Kuchen bei 175 °C ca. 45 - 60 Min. backen. Bitte Stäbchenprobe machen, da die Backöfen unterschiedlich sind. Den Kuchen ca. 5 Min. in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Gitter stürzen. Völlig erkalten lassen.
Zu guter letzt
8
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen. Guten Appetit!!!

KOMMENTARE
Schoko-Kirsch-Kuchen

Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Toller Kuchen................Mit Kirschen und Schoki schmeckt er bestimmt sehr lecker.........................GLVG.
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Ein saftiger Leckerbissen mit Schokoguß..mmmh !!! 5*****chen und glG Doris
Benutzerbild von MrKrossundKnackig
   MrKrossundKnackig
mein nächster kuchen wird ein schoko-kirsch-kuchen! 5***** LG Kross
Benutzerbild von hyypiae
   hyypiae
Lecker 5*****
Benutzerbild von Nettilein
   Nettilein
Einfach nur leeeecker dieser Kuchen! Ebenfalls 5* hierfür... glg Netti

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