Brownies mit Walnüssen

Zubereitung

• 1. die schokolade in stücke brechen und über einem wasserbad schmelzen lassen

• 2. die walnüsse grob hacken

• 3. den ofen auf 160° umluftz vorheizen

• 4. das mehl mit dem backpulver vermischen

• 5. die eier und salz mit dem mixer ca 5 min. schaumig schlagen

• 6. butter, zucker und vanillezucker unterrühren

• 7. walnüsse und mehl.backpulver mischung unter den teig rühren

• 8. eine kleine form einfetten und mit backpapier auslegen – meine hat ein innenmaß von 21 x25.....falls keine kleine form vorhanden ist, eine backrahmen auf ein backblech stellen

• 9. den teig in die form füllen und glattstreichen

• 10. den kuchen im ofen ca 25 min. backen lassen.....die stäbchenprobe machen

• 11. den kuchen aus dem ofen nehmen und auskühlen lassen

• 12. den ausgekühlten kuchen aus der form nehmen, in stücke schneiden und servieren

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  Rezept von i****0
  vom 28.04.2015

  
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