Brownies Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
Schoko-Brownies mit Philadelphia - Rezept
Schoko-Brownies mit Philadelphia
20 Min
(17)
ZUTATEN
  • Schokolade 70 Kakao
  • Butter
  • Brauner Zucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Philadelphia Balance
  • Zucker
  • Vanillezucker
Death by Brownie - Rezept - Bild Nr. 2
Death by Brownie
50 Min
(141)
ZUTATEN
  • Schokolade 70
  • Schokolade 50
  • Butter
  • Bioeier
  • braunen Zucker
  • weißen Zucker
  • Vanillieextrakt - oder 3 Packungen Vanillezucker
  • Mehl
  • grob gehackte Walnüsse - nur optional
"Gaffende Giraffe" - Mascarpone-Crème mit Brownies - Rezept
Gaffende Giraffe - Mascarpone-Creme mit Brownies
1:20 Std
(1)
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Eigelb
  • Amaretto
  • Cognac
  • Zitronensaft
  • Quark
  • Butter
  • Schokolade edelbitter
  • Syrup
  • Eier
  • Zucker extrafein
  • Mehl
  • Macadamianüsse frisch
  • Kakaopulver
  • Vanillezucker
  • Cognac
  • Schokolade
  • Syrup
  • Sahne
  • Minze
Brownies - Rezept
Brownies
20 Min
(6)
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • MargarineButter
  • Weizenmehl
  • Kakao ODER
  • dunkle Schokolade
  • Vanillezucker
  • gehackte Walnusskerne
Whities (Brownies) - Rezept
Whities Brownies
45 Min
(34)
ZUTATEN
  • Schokolade weiß
  • Eier
  • Zucker weiß
  • Öl
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Malibu Rum
  • Kokosflocken
  • Mandeln gemahlen
  • Bittermandel Aroma
Eischnee unterheben – so geht es richtig - Tip
Eischnee unterheben – so geht es richtig
Tipp
Winter-Brownie - Rezept - Bild Nr. 6985
Winter-Brownie
1:15 Std
(3)
ZUTATEN
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Butter
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Mehl
  • gemahlene Mandeln
  • Backpulver
  • Salz
  • Lebkuchengewürz
  • Zimt
  • Kakao
Waffelschale mit karamellisierten Heidelbeeren, Brownies und Peacekeks - Rezept
Waffelschale mit karamellisierten Heidelbeeren, Brownies und Peacekeks
2:00 Std
(1)
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Milch
  • Sahne
  • Läuterzucker
  • Heidelbeeren
  • Margarine
  • Kakao ungesüßt
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Salz
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Nüsse
  • Schokoladen-Tropfen
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Butter
  • Ei
  • Backpulver
Brownies auf Himbeerspiegel mit Panna Cotta Vanilleeis - Rezept - Bild Nr. 1146
Brownies auf Himbeerspiegel mit Panna Cotta Vanilleeis
13:05 Std
(1)
ZUTATEN
  • Butter
  • Öl
  • Kakaopulver
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Walnuss frisch
  • Puderzucker
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Eigelb
  • Salz
  • Sahne 30 Fett
  • Himbeere
Karamell-Brownies - Rezept
Karamell-Brownies
1:00 Std
(19)
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Zuckerrübensirup
  • Vanillezucker
  • Nuss Nougat, schnittfest
  • Ei
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Haselnusskrokant
  • Zartbitter-Kuvertüre, flüssig
Brownie and white - Rezept - Bild Nr. 1272
Brownie and white
1:00 Std
(8)
ZUTATEN
  • Butter
  • Zartbitterschokolade
  • Rohrzucker
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Mehl
Hot Chocolate Brownie - Rezept
Hot Chocolate Brownie
15 Min
(41)
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Zucker
  • Butter
  • Vanillezucker
  • Sahne
  • Walnüsse
Triple Chocolat Brownies - Rezept
Triple Chocolat Brownies
30 Min
(17)
ZUTATEN
  • Kuvertüre dunkel
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Butter-Vanille Backaroma
  • Mehl
  • Backkakao
  • Sahne
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Kuvertüre weiß
  • Für die Glasur
  • Kuvertüre dunkel
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Sahne
Cheescake - Brownies - Rezept - Bild Nr. 2
Cheescake - Brownies
55 Min
(2)
ZUTATEN
  • Schokolade, zartbitter
  • Butter, weich
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Zucker
  • Eier
  • Eigelb
  • Speisestärke
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Walnüsse, gehackt
Brownies - Schnell und lecker die Amerikanischen Kinder essen diese warm  mit eiskalter Milch nach der Schule-Mit Bild eingestellt - Rezept
Brownies - Schnell und lecker die Amerikanischen Kinder essen diese warm mit eiskalter Milch nach der Schule-Mit Bild eingestellt
15 Min
(144)
ZUTATEN
  • Backschokolade - nicht suess oder nehme semisuess
  • Fett - muss weiss sein aber kein Schmalz
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Pekans - gehackt oder Walnuss
  • Vanille-Extrakt
Brownies - leichte Variante - Rezept
Brownies - leichte Variante
(57)
ZUTATEN
  • Margarine halbfett
  • Kuvertüre dunkel
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Rum Aroma
Torten verzieren – so gelingen Ihnen Traumtorten wie vom Konditor - Tip
Torten verzieren – so gelingen Ihnen Traumtorten wie vom Konditor
Tipp
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Milch
  • Sahne
  • Läuterzucker
  • Heidelbeeren
  • Margarine
  • Kakao ungesüßt
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Salz
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Nüsse
  • Schokoladen-Tropfen
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Butter
  • Ei
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Öl
  • Kakaopulver
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Walnuss frisch
  • Puderzucker
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Eigelb
  • Salz
  • Sahne 30 Fett
  • Himbeere
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Zuckerrübensirup
  • Vanillezucker
  • Nuss Nougat, schnittfest
  • Ei
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Haselnusskrokant
  • Zartbitter-Kuvertüre, flüssig
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zartbitterschokolade
  • Rohrzucker
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Mehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Zucker
  • Butter
  • Vanillezucker
  • Sahne
  • Walnüsse
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kuvertüre dunkel
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Butter-Vanille Backaroma
  • Mehl
  • Backkakao
  • Sahne
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Kuvertüre weiß
  • Für die Glasur
  • Kuvertüre dunkel
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Sahne
Zum Rezept
Cheescake - Brownies - Rezept - Bild Nr. 2
55 Min
Cheescake - Brownies
ZUTATEN
  • Schokolade, zartbitter
  • Butter, weich
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Zucker
  • Eier
  • Eigelb
  • Speisestärke
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Walnüsse, gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Backschokolade - nicht suess oder nehme semisuess
  • Fett - muss weiss sein aber kein Schmalz
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Pekans - gehackt oder Walnuss
  • Vanille-Extrakt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Margarine halbfett
  • Kuvertüre dunkel
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Rum Aroma
Zum Rezept
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The american way of life

Wenn Sie Schokolade mögen, werden Sie Brownies lieben. Die kleinen Leckerbissen, die aus der US-amerikanischen Küche stammen und im Zuge der Verbreitung der amerikanischen Küche und Lebensart auch in Deutschland ihre Fans gefunden haben, schmecken herrlich saftig und intensiv nach Schokolade. Brownies gelten in den USA übrigens als Dessert. Typisch für sie ist die weiche Konsistenz, die irgendwo zwischen Kuchen und Keks liegt.

Die Erfindung der Brownies

Die erste schriftliche Erwähnung der kleinen Leckerei findet sich in einem Kochbuch aus dem Jahr 1896. Die Erfindung der Brownies soll auf Bertha Palmer, Gattin eines Hotelbesitzers aus Chicago, zurückgehen. Palmer hatte ihren Patissier angewiesen, ein Dessert zu kreieren, das geeignet war für die weiblichen Besucher der Chicagoer Weltausstellung. Es sollte so klein sein, dass es problemlos in eine Lunchbox passte. Dies war die Geburtsstunde der Brownies.
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