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Brownies Rezepte

Brownies Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion
TOP REZEPT
American Brownies
Dem klassischen Rezept entsprechend kommt diese köstliche Zubereitung ganz ohne Backpulver aus. Servieren Sie sie als delikates Dessert oder zum Nachmittagskaffee alternativ zu Kuchen oder Torte. Ein Tipp: Eine Kugel Eis, Vanillesauce oder Schlagsahne machen aus den Brownies eine besonders üppige Schlemmerei für große und kleine Genießer.
cheesecake-brownies - Rezept
TOP REZEPT
Cheesecake-Brownies
Diese Brownies sind einfach unwiderstehlich. Sie vereinen die cremige Konsistenz des amerikanischen Käsekuchens mit der intensiven Schokoladennote des klassischen Brownies. Backen Sie gleich eine größere Menge davon, denn hier greift jeder gern zu. Ein Tipp: Achten Sie auf die Backzeit. Brownies sollten innen saftig und nie trocken sein.
Brownies - Rezept
TOP REZEPT
Brownies
Ein Traum in Schokolade sind diese köstlichen Brownies. Das hier vorgestellte Grundrezept lässt sich je nach Geschmack verfeinern oder variieren. Mischen Sie auch Wal- oder Pecannüsse, Rosinen oder Mandeln unter den Teig oder bestreuen Sie die Brownies mit Puderzucker. Mit Kuvertüre bestrichen schmecken sie noch viel schokoladiger.
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ZUTATEN
Triple Chocolat Brownies - Rezept
Triple Chocolat Brownies
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7,6k
21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kuvertüre dunkel
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Butter-Vanille Backaroma
  • Mehl
  • Backkakao
  • Sahne
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Kuvertüre weiß
  • Für die Glasur
  • Kuvertüre dunkel
  • Kuvertüre Vollmilch
  • Sahne
ZUTATEN
extra Chocolate Brownies - Rezept
extra Chocolate Brownies
00:55
31k
60
Zum Rezept
ZUTATEN
  • bitter Schokolade
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Buttervanille- Aroma
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Sahne
  • Vollmilchschokolade
  • weiße Schokolade
  • Für die Glasur
  • bitter Schokolade
  • Vollmilchschokolade
  • Sahne
ZUTATEN
"Gaffende Giraffe" - Mascarpone-Crème mit Brownies - Rezept
Gaffende Giraffe - Mascarpone-Creme mit Brownies
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2,8k
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Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mascarpone
  • Eigelb
  • Amaretto
  • Cognac
  • Zitronensaft
  • Quark
  • Butter
  • Schokolade edelbitter
  • Syrup
  • Eier
  • Zucker extrafein
  • Mehl
  • Macadamianüsse frisch
  • Kakaopulver
  • Vanillezucker
  • Cognac
  • Schokolade
  • Syrup
  • Sahne
  • Minze
ZUTATEN
Brownies - Rezept
Brownies
00:20
3,6k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • MargarineButter
  • Weizenmehl
  • Kakao ODER
  • dunkle Schokolade
  • Vanillezucker
  • gehackte Walnusskerne
ZUTATEN
Karamell-Brownies - Rezept
Karamell-Brownies
01:00
8,9k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Zuckerrübensirup
  • Vanillezucker
  • Nuss Nougat, schnittfest
  • Ei
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Haselnusskrokant
  • Zartbitter-Kuvertüre, flüssig
ZUTATEN
Hot Chocolate Brownie - Rezept
Hot Chocolate Brownie
00:15
15k
58
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver
  • Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Zucker
  • Butter
  • Vanillezucker
  • Sahne
  • Walnüsse
ZUTATEN
Whities (Brownies) - Rezept
Whities Brownies
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4,4k
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schokolade weiß
  • Eier
  • Zucker weiß
  • Öl
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Malibu Rum
  • Kokosflocken
  • Mandeln gemahlen
  • Bittermandel Aroma
ZUTATEN
Brownies - leichte Variante - Rezept
Brownies - leichte Variante
19k
53
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Margarine halbfett
  • Kuvertüre dunkel
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Rum Aroma
ZUTATEN
Black Bean Brownies - Rezept
Black Bean Brownies
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1,8k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwarze Bohnen
  • Datteln entkernt
  • Kakaopulver stark entölt
  • Agavendicksaft
  • Erdnussmus
  • Mandelmus
  • Vanille-Extrakt
  • Salz
  • Banane frisch
  • Cranberries getrocknet
  • Kakaonibs
  • Mandeln gehackt
ZUTATEN
Schoko-Brownies mit Philadelphia - Rezept
Schoko-Brownies mit Philadelphia
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27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schokolade 70 Kakao
  • Butter
  • Brauner Zucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Philadelphia Balance
  • Zucker
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Death by Brownie - Rezept - Bild Nr. 2
Death by Brownie
00:35
72k
253
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schokolade 70
  • Schokolade 50
  • Butter
  • Bioeier
  • braunen Zucker
  • weißen Zucker
  • Vanillieextrakt - oder 3 Packungen Vanillezucker
  • Mehl
  • grob gehackte Walnüsse - nur optional
ZUTATEN
Brownies - Schnell und lecker die Amerikanischen Kinder essen diese warm mit eiskalter Milch nach der Schule-Mit Bild eingestellt - Rezept
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10k
87
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Backschokolade - nicht suess oder nehme semisuess
  • Fett - muss weiss sein aber kein Schmalz
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Pekans - gehackt oder Walnuss
  • Vanille-Extrakt
ZUTATEN
Waffelschale mit karamellisierten Heidelbeeren, Brownies und Peacekeks - Rezept
Waffelschale mit karamellisierten Heidelbeeren, Brownies und Peacekeks
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1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Milch
  • Sahne
  • Läuterzucker
  • Heidelbeeren
  • Margarine
  • Kakao ungesüßt
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Salz
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Nüsse
  • Schokoladen-Tropfen
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Butter
  • Ei
  • Backpulver
ZUTATEN
Brownies auf Himbeerspiegel mit Panna Cotta Vanilleeis - Rezept - Bild Nr. 1146
Brownies auf Himbeerspiegel mit Panna Cotta Vanilleeis
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1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Öl
  • Kakaopulver
  • Zucker
  • Zucker braun
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • Walnuss frisch
  • Puderzucker
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Eigelb
  • Salz
  • Sahne 30 Fett
  • Himbeere
ZUTATEN
Brownie and white - Rezept - Bild Nr. 1272
Brownie and white
01:00
612
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Zartbitterschokolade
  • Rohrzucker
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Mehl
  • Backpulver
  • Frischkäse
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Mehl
Ergebnisse verfeinern
Mit diesen Zutaten
Nüssen
Weißer Schokolade
Erdnussbutter
Frischkäse
Mandeln
Kakao
Zucchini
Walnuss
Butter
Birnen
Ohne diese Zutaten
Nüsse
Schokolade
Butter
Mandeln
Kategorien
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The american way of life

Wenn Sie Schokolade mögen, werden Sie Brownies lieben. Die kleinen Leckerbissen, die aus der US-amerikanischen Küche stammen und im Zuge der Verbreitung der amerikanischen Küche und Lebensart auch in Deutschland ihre Fans gefunden haben, schmecken herrlich saftig und intensiv nach Schokolade. Brownies gelten in den USA übrigens als Dessert. Typisch für sie ist die weiche Konsistenz, die irgendwo zwischen Kuchen und Keks liegt.

Die Erfindung der Brownies

Die erste schriftliche Erwähnung der kleinen Leckerei findet sich in einem Kochbuch aus dem Jahr 1896. Die Erfindung der Brownies soll auf Bertha Palmer, Gattin eines Hotelbesitzers aus Chicago, zurückgehen. Palmer hatte ihren Patissier angewiesen, ein Dessert zu kreieren, das geeignet war für die weiblichen Besucher der Chicagoer Weltausstellung. Es sollte so klein sein, dass es problemlos in eine Lunchbox passte. Dies war die Geburtsstunde der Brownies.
Rezept der Woche
Schweizer Wecken - Rezept - Bild Nr. 4143
Schweizer Wecken
...mal was Leckeres zum Frühstück, oder auch für Zwischendurch ;)
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