Spekulatius Brownies

Zubereitung

• 1.Eier, Vanillezucker,Salz,Zucker und Milch in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren

  2.Magarine bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen. Schokolade zerkleinern und hinzugeben. Unter ständigem rühren zu einer Masse machen.

  3.Die Schokoladenmasse aus dem Topf mit unterrühren.

  4.Mehl, Backpulver und Spekulatiusgewürz miteinander vermengen, und langsam zu der Masse hinzugeben und weiter rühren. Zum Schluss Krokant mit unter rühren. Fetrig. Nun die Masse auf einem tiefen Backblech (mit Backpapier) verteilen. Bei 175 Grad Ober und Unterhitze oder 150 Grad Umluft ca 35 bis 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Ein wenig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

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  Rezept von HerrVorragend1981
  vom 17.10.2015