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Kirsch Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

*Kuchen - Schwarzwälder-Kirsch-Torte nach Dane's Art - Rezept

Kuchen – Schwarzwälder-Kirsch-Torte nach Danes Art

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Klassiker der Konditoreikunst und schmeckt Jung sowie Alt hervorragend. Sie backen dafür einen Biskuitteig mit Kakaopulver. Schön saftig wird die delikate Torte durch die Sahne und die Schattenmorellen. Schokoraspeln perfektionieren diese leckere Süßspeise, die auf jeder Küchentafel brilliert.

Schoko-Kirsch-Tiramisu - Rezept

Schoko-Kirsch-Tiramisu

Sie benötigen einen originellen Nachtisch, der Sie und Ihre Freunde überzeugt? Dann ist dieses Rezept perfekt für Sie. Dafür schichten Sie in Gläser Löffelbiskuits, die Sie mit Kaffee beträufeln. Als cremige Masse dienen Ihnen Mascarpone, Sahne und Kirschen – schon ist das köstliche Dessert komplett.

Schwarzwälder Kirschtörtchen - Rezept

Schwarzwälder Kirschtörtchen

Für ein Buffet sind diese Schwarzwälder Kirschtörtchen wie geschaffen. Sie haben lediglich die Größe von Muffins, wodurch sie zum idealen Fingerfood werden. Sahne, Kirschen aus dem Glas und Zartbitterkuvertüre machen die Küchlein zu einem perfekten Gaumenschmaus, den Kinder und Erwachsene gleichsam schätzen.

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Roastbeef mit Chicoree an Kirsch-Senf-Sauce

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Roastbeef
Butterschmalz
Thymianzweige
Knoblauchzehen
Senf
Salz und Pfeffer
Chicoree
Blattpetersilie
Salz und Pfeffer
Zucker
Öl
Kirschmarmelade
Dijon Senf
Limonenschale gerieben
Salz

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Karibische Kirsche - Rezept

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Banane
Kokosmilch
Gelierzucker 21

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Mehl
Mandeln gemahlen
Butter o Margarine
Zucker
Salz
Backpulver
Ei
entsteinte Kirschen
Quark
Vanillepuddingpulver
Eier
Vanillezucker
Zucker
Limettenabrieb
Limettensaft
Mehl
Mandeln gemahlen
Butter flüssig
Zucker
Vanillezucker
Salz
kaltes Wasser
Zimt gemahlen

ZUTATEN

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Kirschen frisch
Sauerrahm
joghurt - kirschgeschmack
Orange
Gelatine

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Beschwipste Creps mit Kirschen

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Mehl
Eier
Salz
Milch
Fett zum ausbacken
Sauerkirschen frisch entsteint
Zucker
Sago
Vanillezucker
Wasser
Rum
Butter
Zucker

Sahne schlagen in wenigen Schritten

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ZUTATEN

zerlassene Margarine oder Butter
brauner Zucker
Eier
Mehl
Vanillinzucker
Backpulver
Salz
entkernte Kirschen
kalte Butter
brauner Zucker
Mehl
Kokosraspeln

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Rinderfilet auf Kirsch-Rotwein-Spiegel, dazu Süßkartoffelstampf u Spargel

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ZUTATEN

Rinderfilet
Pfeffer
Salz
Süßkartoffeln
Ajvar
Creme fraiche mit Kräutern
Muskat
Pfeffer
Salz
Chilischote
Paprikapulver
Mini-Spargel
Salz
Kräuterbutter
Zitrone
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
Champignons
Tomatenmark
Kräuterbutter
Rotwein
Balsamico-Creme
Pfeffer
Salz
Sauerkirschen

ZUTATEN

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Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Vanilleparfait

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ZUTATEN

Eier
Puderzucker
Sahne
Vanilleschote
Cointreau
Schokolade 54 Kakaoanteil
Nougat
Sahne
Kirschen tiefgefroren
Rotwein
Kirschsaft
Nelken
Zimtstange
Sternanis
Kirschwasser
Vanillezucker
Schokoladenabrieb

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ZUTATEN

Kirschen Glas
Balsamico
Zucker
Vanillezucker
Blätterteig
Sahne
Mascarpone
Magerquark
Zucker
Vanilleschote
Bund Basilikum
Pinienkerne
Walnussöl
Honig
Salz

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Mirabellenkuchen mit Kirschen und Streuseln - Rezept

Mirabellenkuchen mit Kirschen und Streuseln

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ZUTATEN

Butter weich
Ei
Streuselteig Fertigmischung Kathi im Penny gekauft ;
Backin
Sofortgelatine
Aprikosenmarmelade
Bittermandel Aroma
Mirabellen groß
Kirschen

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Mehl
Salz
Backpulver
Zucker
Zitrone frisch
Butter eiskalt
Eier Freiland
Milch
Kokosraspeln
Zucker
Kirschwasser
Kokosraspeln
Kirschen schwarz entsteint

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TK-Blätterteig, 450 g, 10 Scheiben
Sauerkirschen
Kirschsaft
Speisestärke
Kirschwasser oder Kirschlikör
Zitronensaft
Schokotäfelchen, zB Eszet-Schnitten
Ei
Hagelzucker

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ZUTATEN

Zucker
Sanella
Vanillezucker
Eigelb
Mehl
Kirschauflage
Kirschen
Kirschsaft
Speisestärke
Zimt
Nelken gemahlen
Zucker
Amaretto
Kirschlikör
Streusel
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Sanella
Zimt

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Knusperflocken-Kirsch Kuchen

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ZUTATEN

Eier
Weizenmehl
Backpulver
Zucker
Butter flüssig
Sahne 30 Fett
Speisenatron
Zitronensaft
entsteinte Kirschen aus dem Glas
Schokokeks
Kakaopulver
Schokostreusel

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Kirsch-Konfitüre - karamellisiert - Rezept - Bild Nr. 2

Kirsch-Konfitüre - karamellisiert

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Gelierzucker 11
Kirschen entkernt
Vanillinzucker
Zitrone - nur den Saft

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Köstliche Rezepte mit frischen und eingelegten Kirschen

Im Hochsommer ist Kirschenzeit. Da kommen die Früchte frisch auf den Markt und lassen sich zu delikaten Süßspeisen verwerten. Mit ihnen kreieren Sie verführerische Desserts und Naschereien für zwischendurch. Doch auch außerhalb der Kirschsaison müssen Sie auf dieses Obst nicht verzichten. Sie können dann zu Kirschen aus dem Glas greifen, mit denen sich eine Vielzahl der Rezeptvorschläge alternativ zubereiten lassen. So können Sie das komplette Jahr über leckere Kirschrezepte umsetzen.

Der passende Rezeptvorschlag für jede Gelegenheit

Sie erwarten Besuch zu Kaffee und Kuchen oder Sie möchten Ihre Familie verwöhnen? Dann backen Sie doch eine Kirschtorte oder einen Kirschkuchen. Vor allem die Schwarzwälder Kirschtorte ist dank ihres herrlichen Geschmacks sehr beliebt und zu Recht berühmt. Sollten Sie auf der Suche nach einem Dessert aus dem Glas sein, werden Sie hier ebenfalls fündig. Mit Quark, Pudding und Sahne lassen sich mit wenigen Handgriffen exquisite Desserts zaubern. Zudem sehen sie äußerst dekorativ aus.

Rezept der Woche

Flammkuchen mit Pfifferlingen - Rezept - Bild Nr. 8585

Flammkuchen mit Pfifferlingen

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Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:

Pflaumenmarmelade

Johannisbeerkuchen

Schüttelgurken