Gebratener Mozarella mit Serranoschinken
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gebratener Mozarella mit Serranoschinken 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mozarella | 1 Kugel |
| Serranoschinken | 4 Scheiben |
| Zucchini in Scheiben geschnitten | ½ |
| Graubrot | 1 Scheibe |
| Knoblauchzehe | 1 kl |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mozrella abtropfen lassen und mit den 4 Scheiben Schinken vollständig umwickeln
2.Olivenöl erhitzen und den Mozarella von allen Seiten gleichmäßig braten bis der Schinken knusprig wird
3.Zucchini in einer zweiten Pfanne mit Salz Pfeffer in Olivenöl braten, Brot toasten und mit der aufgeschnittenen Knobizehe einreiben,
4.Zucchini auf das Brot legen und mit Olivenöl beträufeln, Mozarella aufscheniden und dazu servieren...
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vom
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