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MausVoh
Gebratener Zucchini mit Brokkoli-Kartoffelstampf
ZUTATEN
runder Zucchini ca 600 g
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Brokkoliröschen
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
Bratenfett vom Zucchini braten
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratener Leberkäse mit Rosenkohl und Drillingen
ZUTATEN
kleine Scheiben Leberkäse a 60 g
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
kleiner Rosenkohl geputzt 375 g
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
rotschalige Drillinge
Salz
kleine Tomatenhälften zum Garnieren
restliches Panierei zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Gebratener Eierreis mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
ZUTATEN
gekochter Reis vom Vortag 100 g roher Reis ergibt ca 250 300 g gekocht
Eier
Salz
Sonnenblumenöl
frisches, Hähnchenbrustfilet ca 575 g geputzt
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Tapioka Stärke
Salz
2 Zwiebeln
1 rote Paprika ca
1 orange Paprika
4 Frühlingszwiebeln ca 100 g
1 Stück Ingwer
Knoblauchzehen
rote Chilischote
2 Möhren
Mais 260 g Abtropfgewicht
1 Dose grüne Erbsen
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 Würfel 10 g
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
mildes Currypulver
Salz
Sahne
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratener Blumenkohl im Wok mit pikanten Dip
ZUTATEN
Blumenkohl ca 400 g
Kichererbsen Abtropfgewicht 265 g
Tomate ca 100 g
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Butter
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Jogurt griechischer Art 150 g
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratener gelber Reis im Wok II
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Hähnchenbrustfilet
dunkle Sojasauce
süße Chilisauce
Salz
Sonnenblumenöl
Eier
Salz
Kurkuma gemahlen
Kochsahne
Sonnenblumenöl
Möhren
Chinakohl Blattherzen
Paprika rot und gelb
2 Zwiebeln
Sojabohnensprossen
Knoblauchzehen
kleine grüne Chilischoten
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
dunkle Sojasauce
mildes Currypulver
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
frisch geschnittener Koriander
Sonnenblumenöl
Gemüse
Hähnchenbrustfilet
Eier
Gelber Reis
geschnittener Koriander
süße Chilisauce
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratener gelber Reis im Wok III
ZUTATEN
Basmatireis Gekocht ca 400 g
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Putenschnitzel
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Salz
Sonnenblumenöl
1 gelbe Paprika
Chinakohl Blattherzen
12 Gemüsezwiebel
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
mildes Currypulver
Gemüse
klare Brühe
Putenfleisch
Ketchup manis
süße Chilisauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
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Zweierlei gebratener Reis
ZUTATEN
Öl
Zwiebel
Knoblauch
Möhre
rote Paprika
Schinken
Ei geschlagen
Reis gegart
Sojasauce
Pfeffer
Ananas
Öl
Möhre
Zwiebel
Knoblauch
rote Paprika
Broccoli
Ei geschlagen
Erbsen
Mais
Reis gegart
Sojasauce
Sesamöl
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Gebratene Nudeln mit Putenbrustfilet
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Putenbrustfilet
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
Austernsauce
Reiswein
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Chinakohl
Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Glutamat
Zitronensaft
Tapioka Stärke
Koriander
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gebratener Reis mit Ei und Rindfleisch mit Paprika-streifen und Zwiebeln im Wok
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Erdnussöl
Hüftsteak
Hoisin Sauce
Ketchup Manis
Sherry
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
2 rote Paprikas ca 350 g geputzt
1 Zwiebel
4 Frühlingszwiebeln ca 100 g geputzt
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehe
Erdnussöl
klare Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
Hoisin Sauce
Ketchup Manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
Tapioka Stärke
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Gebratene Pilzbohnen
ZUTATEN
grüne Bohnen blangiert
Champignons braun
Schinkenspeckwürfel mager
Zwiebel rot
Salz und Pfeffer
Bohnenkraut Zweig
Bratfett pflanzlich
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
mareikus
Gebratene Nudeln Asiatisch
ZUTATEN
Spaghetti
Zuckerschoten halbiert
Porree in dünnen Scheiben
Pepperoni rot frisch fein gekackt
Knoblauch fein gehackt
Möhre in dünnen Scheiben
Sojasoße dunkel
gekörnte Brühe
Maisstärke
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
Ahrtaler
Gebratenes Käsebrot mit Dip
ZUTATEN
Brot
Butter
Käse
Kräuterbutter
Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Fondor
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Gebratene Rote Paprika
ZUTATEN
Spitzpaprika rot
Olivenöl extra vergine
Salz
Wasser
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sojasoße dunkel
Crema di Balsamico
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mareikus
Panierte Steinpilze im Butter gebraten
ZUTATEN
Steinpilze frisch, gern auch mehr
Ei
Butter
Paniermehl
Salz Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Babarjaga
gebratener Parasolpilz Riesenschirmling
ZUTATEN
Parasolpilze ca 20 Cm Durchmesser
Eier
Öl , pro Pilz
Paniermehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
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