Zucchini mit Mozarella überbacken
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucchini | ½ |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Mozarella | 75 g |
| Butter | 1 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß16,8 g
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Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucchini in Scheiben schneiden, Knoblauch klein hacken und zusammen in Butter und Olivenöl kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
2.Die Zucchini in einer Auflaufform mit gezupften bzw. geschnittenen Mozarella bestreuen - Backofen auf 200°C vorheizen - 10min überbacken. ~ Guten Appetit ~
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vom
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