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Überbackene Buletten

leicht
Überbackene Buletten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rote Paprikaschote1
Buletten8 Kleine
Zucchini1
Pizzatomaten1 Dose
Geriebener Emmentaler100 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Paprika edelsüß1 TL.
Curry1 TL.
Mozzarella1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zucchini in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform auslegen, dazwischen in kleine Stücke geschnittene Paprikawürfel und Mozzarella legen.

    2.Buletten halbieren und je eine Hälfte auf eine Scheibe Zucchini legen.

    3.Pizzatomaten mit den Gewürzen verrühren und darüber giessen. Mit Käse bestreuen.

    4.Backofen auf 200°C vorheizen und alles ca. 30 Min. Überbacken.

    5.Dazu gab es warmes und knuspriges Ciabatta

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