Krabbencocktail
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krabbencocktail 
Weitere Rezepte
Schneckeles Nudelsalat für Silvester
Champignons gebraten
Jäger Auflauf
Champignon-Knoblauch-Töpfchen
Pikant gefüllte Champignons auf Feldsalat-zur kochbar Challenge 2021
Champignon-Hähnchen-Auflauf
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Tomaten
Einfaches Biergulasch
Mein kleines himmlisches Vorspeisenbuffet - zur kochbar Challenge Juli 2021
Chicorée-Schinken-Auflauf
Champignonsalat auf Tomatencarpacchio
Endiviensalat mal anders - mit Champignons und Tomätchen
Champignonsalat
Geflügelsalat "Feine Art"
Das kleine Schloßgeheimnis
Griechische Champignons
Krabbencocktail
Souflaki mit Krautsalat
Krabbencocktail mit Knoblauchbaguette
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krabben | 200 g |
| Essig + Zitrone | 2 Esslöffel |
| Champignons | 150 g |
| Ananaswürfel | 4 Esslöffel |
| Salatsoße | 6 Esslöffel |
| Worcestersoße | 1 Teelöffel |
| Senf mittelscharf | 1 Messerspitze |
| Salbeiblätter | einige |
| Tomaten-Paprika-Pulver | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Krabben auf ein Sieb geben, kalt überspülen, gründlich abtropfen lassen. Mit etwas Essig und Zitrone beträufeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden, mit 1/8 Liter Wasser und dem restlichen Essig und Zitrone 10 Minuten kochen. So bleiben die Champignons schön hell.
2.Pilze abtropfen lassen und mit den Krabben, Ananasstückchen, Salatsoße, Worcestersoße und Senf mischen und 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. In Cocktailschalen auf Salbeiblättern anrichten und je mit einem Streifen Tomaten-Paprika-Pulver und etwas fein gehackter Petersilie garnieren. Dazu reicht man Toast und Butter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Krabbencocktail“