Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel

Rezept: Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel
Strudel im französischen Stil mit einem Touch Saarland ;o)
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Strudel im französischen Stil mit einem Touch Saarland ;o)
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 fertige Strudelteige aus dem Kühlregal
4 dicke Zwiebeln
60 g gewürfeltes Dürrfleisch
80 g Lyoner
1 B. Crème fraîche
gemahlener Pfeffer, Salz
Käse deiner Wahl
Butter kalt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel

1
Die Zwiebeln schälen , dünn hobel und in etwas Butter goldgelb dünsten .
2
Die Strudelteige auspacken , ausrollen und mit jeweils der Hälfte Crème fraîche bestreichen . Auf den einen Strudel kommt das gewürfelte Dürrfleisch auf den anderen der gewürfelte Lyoner .
3
Dann kommen die Zwiebeln darauf und das Ganze wird gepfeffert und etwas gesalzen .
4
Den Teig aufrollen , an den Enden gut verschließen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen . Zum Schluss mit Käse bestreuen.
5
Im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C 20-25 Min. backen .
6
Bei mir gab es heute eine frische Tomatensuppe dazu , man kann aber auch einen frischen Salat dazu reichen .
Tipp :
7
Die Rolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden , auf´s Backblech legen u. mit Käse bestreuen , als Snack zu einem kühlen Glas Crémant oder Pils ;o)

KOMMENTARE
Fingerfood : Saar ~ Franzosen ~ Strudel

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Schnell gemacht und sehr delikat. Ein schönes Rezept. LG
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Das ist was für mich.... LG Susanne
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
da hast wieder was tolles gezaubert...LG Linda
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Zwei tolle Strudel....und so lecker gefüllt....schmeckt mir auch. Ich nehme von jeder Sorte eine Scheibe und Salat dazu. GGLG geli
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
cèst si bon ... lecker ist dein Strudel ... 5 ***** für dich LG Brigitte

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