Strudel süß - Schneller Apfel-Topfen-Strudel

Rezept: Strudel süß - Schneller Apfel-Topfen-Strudel
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Zutaten für
6
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ZUTATEN
1 Pk.
Blätterteig
2
süße Äpfel
0,5 Pk.
Strudeltopfen
3 EL
Walnüsse, gem.
2 EL
Zucker
1 Teelöffel
Zimt
1 Prise
Salz
2 EL
Rosinen, in Rum eingelegt
1
Ei
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 23.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 1138 (272)
Eiweiß
 0,8 g
Kohlenhydrate
 58,4 g
Fett
 3,6 g
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ZUBEREITUNG
Strudel süß - Schneller Apfel-Topfen-Strudel

1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen
2
Den Blätterteig ausrollen. Die geschälten und gehobelten Äpfel darauf verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Den Topfen locker darauf verteilen und die Nüsse sowie die Rosinen darüberstreuen.
3
Nun die Seiten mit dem zerschlagenen Ei bestreichen und den Strudel locker einrollen. Strudel mit Ei bepinseln und etwas Wasser auf das Blech spritzen. Für ca. 20 min. goldgelb backen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

KOMMENTARE
Strudel süß - Schneller Apfel-Topfen-Strudel

Benutzerbild von anjastog
   anjastog
bis die Gaste kommen ist er aufgegesen:) 5* lecker
Benutzerbild von Engel1980
   Engel1980
mmmm ist der lecker, für dich 5*
Benutzerbild von evelinekochfee
   evelinekochfee
Schaut sehr lecker aus 5***** LG Eveline
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
köstlich, davon nehm ich mir ein Stück, für dich lass ich 5* da
Benutzerbild von Halekin
   Halekin
Lecker und einfach, eine Kugel Vanillieis dazu, super. *****chen dafür. LG Carmen

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