Pizza "Bologneser Art"
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizza "Bologneser Art" 
Weitere Rezepte
Gemüsestrudel
Die andere Art Pizza
Türkischer Brotauflauf
Gemüselasagne
Maisfladen und ein Nuss-Chili-Dip
Hackfleischkuchen mit Oliven
Käse-Hackbraten
Roti mit pikantem Rindfleischragout
Empanadas
Türkische Pide
Gemüsekuchen mit Lauch und Pilzen
Teigtaschen
Leckere Gemüsepizza
Hackfleisch-Schafskäse-Strudel
Argentinischer Hackauflauf
Beignets de Crevette mit Grillsalat, Tagine und Sauce Tartar
Hackfleisch-Käse-Strudel
SNACK:"Türkische Hackfleischpizza"- Herzhafter Spätzle-Auflauf mit Hack und Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hefewürfel | etwas |
| Mehl | 450 g |
| Meersalz | etwas |
| Vollrohrzucker | 1 Prise |
| Naturjoghurt | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Paprikaschote, rot | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Rinderhack, alternativ gemischtes | 250 g |
| schwarzer Pfeffer | etwas |
| Thymian | 1 Stängel |
| Schafskäse | 50 g |
| Basilikumblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Hefe in 150ml lauwarmem Wasser auflösen, Mehl, 1EL Salz, Zucker, Joghurt und verkneten und 30min gehen lassen. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten.
2.Teig durchkneten, in 8 Portionen teilen und zu ovalen Fladen formen. Mit Hack und Paprika belegen. Thymian darüber verteilen, salzen, pfeffern. Teigränder etwas hochklappen, sodass Schiffchen entstehen. Auf 2 Backbleche verteilen.
3.Bei 220° ca. 15min backen. Vor dem Servieren mit Schafskäse und Basilikum bestreuen und mit dem übrigen Öl beträufteln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von leable
vom
Kommentare zu „Pizza "Bologneser Art"“