Niels` Zwiebelsuppe
2 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Niels` Zwiebelsuppe 
Weitere Rezepte
Petersilienwurzel-Cremesuppe
Zwiebelkuchen
Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe mit Croûtons und Bergkäse
Rotweinzwiebeln
Zwiebelsuppe
Huhn in Weißwein- Jus
Rote Zwiebel-Marmelade
Scampis auf Tagliatelle
Französische Zwiebelsuppe
Gekräuterte Hähnchenkeulen
Spanischer Filettopf a la Reserva
Erbsen nach toskanischer Art
Provenzalischer Zwiebelkuchen
Paella al la Chaime (Jürgen Drews)
Zwiebelsuppe- Legierte Zwiebelsuppe
- Brennesselsuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln | 1 KG |
| Weißwein trocken | ½ Liter |
| Brühe | ½ Liter |
| Zucker | 2 EL |
| Peperoni | etwas |
| Salz/Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)237 (57)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)237 (57)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Zwiebeln schneiden, in Olivenöl glasig anbräunen.Den Zucker dazugeben. Dann mit dem Weißwein ablöschen und einige Minuten einköcheln lassen. Jedzt die Brühe zugeben und mindestens 2 Stunden auf kleiner Flamme kochen. Zum Ende mit Peperoni, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****y
vom
Kommentare zu „Niels` Zwiebelsuppe“