Zucchini exotisch
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini exotisch 
Weitere Rezepte
Zucchini scharf eingelegt
Zucchini Eingelegt
Gefüllte Lachs-Zucchini
gefüllte Zucchini
Zucchini Aufstrich mit Knoblauch
Relish - eingemachte Zucchini mit Paprika und Zwiebeln - süß-sauer
Gefüllte Zucchini
Suppe: Zucchinisuppe mit Ingwer und einer leichten Currynote
Zucchini-Chutney
Eingemachte Zucchini süß-sauer
Eingelegte Zucchini
eingelegte Zucchini zum Schnellverzehr
Curry Zucchini
ZUCCHINISALAT - EINGEMACHT
Zucchini-Hackfleisch-Auflauf für Eilige
Zucchini - Schiffchen
Teufelssalat
Sauer eingelegtes Gemüse
Salate : Marinierte Zucchini
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini mit Schale | 6 Pfund |
| Zwiebeln in Ringe | 2 Pfund |
| Mehl | 4 Esslöffel |
| Curry | 1 Esslöffel |
| Pfeffer | 1 Esslöffel |
| Paprika | 2 Esslöffel |
| Zucker | 600 Gramm |
| Essig | ¾ Liter |
| Senf | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Zucchini und Zwiebel einsalzen und 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag ausdrücken.
2.im Topf die Zucchini, Zwiebel, Zucker,Essig und den Senf eine 3/4 Stunde kochen lassen.
3.Inzwischen das Mehl,Curry,Peffer und Paprika vermischen und nach dem Kochen unterrühren.
4.Alles nochmals eine 1/4 Stunde kochen lassen. Sofort heiss in Gläser füllen und gut verschliessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****0
vom
Kommentare zu „Zucchini exotisch“