Name: Vegetarisch - Lasagne mit Steinpilztalern
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Lasagneblätter; 1 Dose Tomate rot Konserve; 1 mittelgross Zwiebel rot; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Basilikumöl; ½ TL Basilikum Gewürz; ½ TL Oregano (Wilder Majoran) Gewürz; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Paprika Gewürz; 2 EL Schmand; l Gemüsebrühe; 50 g Parmesan; 100 g Gouda; 8 Stück Steinpilztaler s. mein KB

Vegetarisch - Lasagne mit Steinpilztalern

45 Minleicht

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Vegetarisch - Lasagne mit Steinpilztalern - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Lasagneblätter	500 g
Tomate rot Konserve	1 Dose
Zwiebel rot	1 mittelgross
Knoblauchzehen	2 Stück
Basilikumöl	1 EL
Basilikum Gewürz	½ TL
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz	½ TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Paprika Gewürz	etwas
Schmand	2 EL
Gemüsebrühe	⅜ l
Parmesan	50 g
Gouda	100 g
Steinpilztaler s. mein KB	8 Stück

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Lasagneblätter ggf. nach Packungsvorschrift vorkochen oder einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im Öl glasig dünsten. Tomaten dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken und kurz köcheln. Steinpilzptaler zerbröseln und einen Teil davon in eine Auflaufformgeben und mit Lasagneblättern bedecken. Mit Tomatensosse angiessen.
2.Nach diesem Schema weitere Lagen schichten, mit Lasagneblättern abschließen. Schmand und Brühe vermischen und über alles gießen. Gouda gröber und Parmesan fein reiben und darüberstreuen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 20-30 Min. bei Umluft garen.
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Rezept von andrea21
vom 15.07.2009

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