Vegetarisch Rezepte

Dieses Rezept empfiehlt die Redaktion

Weitere Vegetarisch Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln gekocht
  • Tomaten gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Maggikraut
  • Erbsen grün gegart
  • Tomatensaft
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack
  • Paprikapulver scharf
  • geriebener Käse
ZUTATEN
Vegetarisch: Tofu-Steak - Rezept
Vegetarisch Tofu-Steak
00:20
6,8k
18
ZUTATEN
  • Tofu
  • Ei geschlagen
  • Semmelbrösel
  • gemahlenes Salz mit Koriander
  • gemahlener, bunter Pfeffer
  • dunkle Sojasoße zum Marinieren
  • Chili, gemahlen
  • Knoblauch, gemahlen
  • Olivenöl extra vergine
  • Zitrone frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Frankfurter von Alnatura aus Seitan und Tofu
  • Saure Gurken 670 gr
  • Mittelgroße Zwiebel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Mehl gesiebt
  • Eier
  • Paniermehl
  • Salz , Pfeffer
  • Chiliflocken rot
  • Butterschmalz
  • Frühlingsquark
ZUTATEN
vegetarischer Flammkuchen - Rezept - Bild Nr. 2449
vegetarischer Flammkuchen
6,9k
47
ZUTATEN
  • Fertig-Flammkuchenteig
  • saure Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Cocktailtomaten
  • Fetakäse
  • schwarze Oliven
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Gemüsebrühe
  • grüne Paprika
  • gelbe Paprika
  • Tomate
  • Möhre
  • Lauchzwiebel frisch
  • Wasser
  • Knoblauch
  • Chiliöl
  • Olivenöl extra vergine
  • Pfeffer bunt, gemahlen
  • Oregano
  • Salz
  • Frischkäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Wirsingblätter
  • Zwiebeln gehackt
  • Tomaten geschält und gewürfelt
  • Tomaten getrocknet
  • Kräuter der Saison
  • Parmesan geraspelt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Spaghetti
  • Tomatenmark
  • Gouda gerieben
  • Vegetarische Fleischbällchen zB von Vales
  • Oreagno, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • Zucchini
  • Tomaten frisch
  • Nudeln
  • Paprika
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer,Öl,Chilli Flocken aus der Mühle
  • Basilikum
ZUTATEN
Vegetarisches - Tortillas - Rezept
Vegetarisches - Tortillas
17k
137
ZUTATEN
  • Salatblatt fein geschnitten, alternativ Spinat
  • Erbsen
  • Mehl
  • Brokkoli klein geschnitten
  • Paprikaschote rot oder grün, sehr klein geschnitten
  • Eier
  • mittlere Möhre, klein geschnitten
  • Öl
  • Knoblauch
  • Salz
ZUTATEN
VEGETARISCHE  SOSSE - Rezept
VEGETARISCHE SOSSE
00:10
2,8k
14
ZUTATEN
  • Zucchini gelb
  • Champignons frisch
  • Tomaten Strauchtomate
  • Schalotte
  • Knoblauchzehen
  • Gemüsebrühe
  • Frischkäse fettarm
  • Petersilie glatt gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Tomatenmark
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bulgur aus dem türkischen Supermarkt
  • Wasser
  • Strauchtomaten, gewürfelt
  • Knoblauch, gepresst
  • Gemüsebrühe, gepulvert
  • Chili aus der Mühle
  • Mexican Fever-Gewürzmühle mit viel Chili und Pfeffer
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Waldpilze, aufgetaut
  • Aubergine, gewürfelt
  • Tempeh, gewürfelt -Sojaprodukt aus dem Asiamarkt
  • Möhre, in feine Stifte geschnitten
  • rote Paprika, gewürfelt
  • grüne Paprika, gewürfelt
  • Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
  • Chiliöl mit Oregano, s m KB, zum Anbraten
  • Klare Brühe, gepulvert
  • Green Thai Curry
  • Zitronenpfeffer
  • Zitronengras
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel, gewürfelt
  • Möhre, gewürfelt
  • Brokkoli zerkleinert
  • Dattelcherrytomaten halbiert
  • Lauch in Ringe geschnitten
  • rote Paprika, gewürfelt
  • Chinakohl in Streifen geschnitten
  • Zwiebel zerkleinert
  • Kräuteröl Deiner Wahl
  • Erdnussöl
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Thailändische Chilisoße extrascharf
  • Gewürzmischung afrikanisch Berbere
  • Salz
  • Knoblauch gepresst
  • Parmesan grob gehobelt - sauer da sehr viel Eiweiß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne
ZUTATEN
vegetarischer Brotaufstrich - Rezept - Bild Nr. 1195
vegetarischer Brotaufstrich
00:10
2k
8
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Pinienkerne
  • Mozzarella
  • Basilikum
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Olivenöl
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Vegetarische Rezepte für fleischloses Schlemmen

Haben Sie ein vegetarisches Essen für Freunde oder Kollegen geplant oder möchten Sie Ihrer Familie mit einem fleischlosen Gericht eine Freude machen? Die meisten Rezepte lassen sich ganz einfach in vegetarische Varianten abwandeln. Zusätzlich gibt es inzwischen eine große Auswahl von Gerichten, in denen komplett auf Fleisch verzichtet wird oder die sogar vegan sind. Vegetarische Rezepte bringen durch den Einsatz von Kräutern, Gewürzen und vor allem frische Zutaten trotzdem viel Geschmack auf den Teller.

Vegetarische Rezepte mit Fleischersatzprodukten

Wer sich aus ethischen Gründen vegetarisch ernährt, der muss auf Nudeln mit Bolognesesauce, Schnitzel und Frikadellen nicht verzichten. Der Lebensmittelhandel hält für Vegetarier viele fleischfreie Ersatzprodukte bereit. Sie sind üblicherweise aus Soja oder Seitan hergestellt und erhalten durch Gewürze und Kräuter einen leckeren Geschmack. Natürlich können Sie in der fleischfreien Küche auch komplett auf solche Ersatzprodukte verzichten und viel mit Gemüse, Teigwaren und Käse kochen.
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