Name: Kartoffelsalat mal anders
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hessische Küche
Ingredients: 1 Kilogramm Salatkartoffeln; 1 Paprikaschote rot; 1 Zwiebel; 2 Eier hartgekocht; 200 Gramm Fleischwurst; 4 Gewürzgurke; 200 Gramm Gouda Doppelrahmstufe; 3 Esslöffel Miracel Wip; 150 Gramm Joghurt fettarm; 3 Esslöffel Essig

Kartoffelsalat mal anders

1 Std 40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Salatkartoffeln	1 Kilogramm
Paprikaschote rot	1
Zwiebel	1
Eier hartgekocht	2
Fleischwurst	200 Gramm
Gewürzgurke	4
Gouda Doppelrahmstufe	200 Gramm
Miracel Wip	3 Esslöffel
Joghurt fettarm	150 Gramm
Essig	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen, abgiessen und dann pellen und in scheiben schneiden. in eine Grosse Schüssel geben. Paprika, Eier, Fleischwurst Essiggurke und Gouda in würfel schneiden, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten zu den Kartoffeln geben.
2.Miracel Wip, Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer zu einer Salatsosse verrühren und über den Salat geben und unterheben. Jetzt ca. 1 Stunde ziehen lassen und gegebenfalls noch nachwürzen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****5
vom 10.05.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffelsalat mal anders“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich