Kartoffelsalat ohne Mayonnaise u. Eier

Rezept: Kartoffelsalat ohne Mayonnaise u. Eier
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Festgekochte Kartoffeln
1
Zwiebel
1 TL
Zucker
2
Gewürzgurken
2 EL
Essig
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
209 (50)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise u. Eier

Die Pellkartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden, in eine große Schüssel geben, salzen, leicht pfeffern. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Mit Gurkenwasser, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

KOMMENTARE
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise u. Eier

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mir schmeckt der auch, LG Barbara
Benutzerbild von manu_stober
   manu_stober
Also wer lesen kann ist klar im Vorteil sternschnuppe23!
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
kartoffelsalat ohne mayo und ohne eier?bin ich eher skeptisch .
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Mach doch mal Mjonaise selber.Geht schnell und ganz einfach.Die schmeckt wenigstens und man weis was man auf dem Teller hat.Die ist Saulecker.Für Deinen leckeren Salat gebe ich Dir gerne 5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von Test00
   Test00
Bin ein Kartoffesalatlfan. Mag alle Varianten. Dein Salat ist lecker. LG. Dieter

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