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Amor lässt grüßen ;-)

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
reife Avocados3 Stk.
Kakaopulver stark entölt3 EL
Honig2 EL
Vanilleschote1 Stk.
Schlagsahne 30 % Fett400 ml
Vanillezucker1 Pkg.
Granatäpfel frisch2 Stk.
Baileys und Schokobecher etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Die Avocados halbieren, den Kern auslösen, das Fruchtfleisch herausschälen und würfeln.

    2.Vanilleschote auskratzen, zusammen mit Honig und Kakaopulver zur Avocado geben. Diese Masse wird püriert, Sahne mit Vanillezucker geschlagen und mit der Avocadomasse vermischt. Das Ganze in eine Schüssel füllen und 2-3 Stunden kaltstellen.

    3.Granatapfel auspulen, die Kerne und den Saft dekorativ über das Mousse verteilen. Zum Schluss Baileys in Schokobecher füllen und mittig zwischen den Nocken anrichten. Servieren-der "Esser" kann dann entscheiden, ob er den Baileys über das Dessert gibt oder ihn trinkt. Sieht super aus, schmeckt toll und gelingt leicht!

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    Rezept von R****h
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