Heikes Nachtisch zu verlieben

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne, süß 1 Becher
Mascarpone 250 gr 1 Becher
Quark 250 Gramm
Erdbeere 250 Gramm
Himbeere 125 Gramm
Amarettini Mandelkekse zerbröseln 100 Gramm
Puderzucker 2 Esslöffel
Vanillezucker 1 Päckchen
Orange frisch 1
Zitrone frisch halbe oder nach Bedarf 1
Cointreau ca. 1 Schnapsglas oder nach Bedarf etwas

Zubereitung

1 Becher Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker ,Mascarpone und Quark in eine Schüssel geben Zitronensaft und Saft 1 Apfelsine zugeben,Puderzucker dazu sieben mit dem Mixer cremig rühren und Cointreau nach Geschmack zugeben. Ein Wiskyglas nehmen und die Amarettini zerbröseln und hinein geben. Dann Erdbeerstücke dann die Creme,danach Himbeeren und Amarettini danach abwechselnd. Zum Schluss Creme Himbeeren und Amarettini mit Zitronenmelisse garnieren

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