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Heikes Nachtisch zu verlieben

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne, süß1 Becher
Mascarpone 250 gr1 Becher
Quark250 Gramm
Erdbeere250 Gramm
Himbeere125 Gramm
Amarettini Mandelkekse zerbröseln100 Gramm
Puderzucker2 Esslöffel
Vanillezucker1 Päckchen
Orange frisch1
Zitrone frisch halbe oder nach Bedarf1
Cointreau ca. 1 Schnapsglas oder nach Bedarf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1 Becher Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker ,Mascarpone und Quark in eine Schüssel geben Zitronensaft und Saft 1 Apfelsine zugeben,Puderzucker dazu sieben mit dem Mixer cremig rühren und Cointreau nach Geschmack zugeben. Ein Wiskyglas nehmen und die Amarettini zerbröseln und hinein geben. Dann Erdbeerstücke dann die Creme,danach Himbeeren und Amarettini danach abwechselnd. Zum Schluss Creme Himbeeren und Amarettini mit Zitronenmelisse garnieren

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    Rezept von H****n
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