Feines Schichtdessert

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone 250 gr
Cremefine 250 ml
Vanillinzucker 1 Päckchen
Sahnesteif 1 Päckchen
Zitrone gepresst 2 EL
Puderzucker 50 gr
TK-Beerenmischung 0,5 Beutel
Mandelblättchen 50 gr
Amarettini zerbröselt 100 gr
Amaretto 4 El
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1385 (331)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
32,4 g
Fett
3,3 g

Zubereitung

1.Die TK -Beeren mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und ab und zu umrühren. Nach ca. 2 Std. weiterverarbeiten. "Die Beeren müssen nicht ganz aufgetaut sein"

2.Mascarpone mit Zitronensaft und Amaretto glatt rühren.Cremefine mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen .Dann mit Mascarpone vorsichtig verrühren .

3.Abwechselnd die Amarettinibrösel mit der Creme und den Früchten in Dessertgläser schichten. Mit Creme abschließen. Das Dessert für ca 1Std. kühl stellen.

4.Die fertigen Gläser mit gerösteten Mandeln garnieren.

5.Sehr fein auch mit Maraschinokirschen. Für Kinder ohne Alkohol !!!!!!!!!!!

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