Mascarpone-Creme mit Erdbeeren

20 Mineinfach
Mascarpone-Creme mit Erdbeeren - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch400 gr.
Orangenlikör2 EL
Zitronensaft2 EL
Mascarpone200 gr.
Zucker2 TL
Zitronenschale1 Msp
Sahne100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Erdbeeren putzen, waschen und klein würfeln. Mit dem Orangenlikör und dem Zitronensaft mischen. 3 EL Früchte fein pürrieren.

  • 2. Für die Creme die Mascarpone mit dem zucker und der Zitronenschale verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone heben. erdbeeren in kleine essertschälchen verteilen. Mascarpone-Creme darauf geben. Mit dem Erdbeerpüree garnieren.

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    Rezept von h****9
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