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Dessert: Mascarpone-Creme mit Erdbeeren-Püree

20 Mineinfach
Dessert: Mascarpone-Creme mit Erdbeeren-Püree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch250 g
Puderzucker6 EL
Zitronensaft1 Spritzer
Mascarpone250 g
Joghurt250 g
Honig flüssig1 EL
Vanilleschote1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Erdbeeren waschen und mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren. 4 Stück zurückbehalten.

    2.Mascarpone, Joghurt, Honig und Vanillemark miteinander verrühren.

    3.Mascarponecreme und Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten.

    4.Mit je einer Erdbeere dekorieren.

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